隧道速凍機具有以下特點：
1.自動化程度高，生產(chǎn)效率很高。整個生產(chǎn)線由PLC控制，各站點連鎖運行，可實現(xiàn)流水作業(yè)方式；同時具備手動操作、半自動及全自動模式切換功能。
2.產(chǎn)品質(zhì)量可靠，由于采用先進的凍結(jié)裝置和可靠的自控系統(tǒng),避免了因人為因素而造成的產(chǎn)品質(zhì)量問題。
3.適用范圍廣泛：該設(shè)備既可以單機使用也可以多機組聯(lián)動或并聯(lián)工作,適用于大批量連續(xù)加工的食品行業(yè)產(chǎn)品如魚蝦、蟹肉等冷凍冷藏。
4.節(jié)能效果好:主要部件均經(jīng)過特殊設(shè)計且壽命較長
5．環(huán)境清潔:機器內(nèi)部與被處理物料不接觸﹐不會有機械磨損，噪音小﹑無污染。
6.節(jié)省空間:結(jié)構(gòu)緊湊﹑占地面積少,大大提高單位土地利用率;
隧道速凍機是一種用于快速冷凍食品的設(shè)備。它的工作原理是通過將食品通過一個低溫隧道，使食品表面的溫度迅速降低，從而達到快速冷凍的目的。隧道速凍機通常由制冷系統(tǒng)、隧道、食品輸送系統(tǒng)和控制系統(tǒng)等組成。制冷系統(tǒng)通過制冷劑的蒸發(fā)和冷凝，產(chǎn)生低溫環(huán)境。隧道是食品通過的通道，通常由不銹鋼或塑料制成。食品輸送系統(tǒng)負(fù)責(zé)將食品送入隧道，并從隧道中取出?？刂葡到y(tǒng)負(fù)責(zé)控制隧道的溫度和食品的輸送速度，以確保食品能夠快速而均勻地冷凍。隧道速凍機廣泛應(yīng)用于食品加工、餐飲業(yè)和超市等領(lǐng)域，可以大大提高食品的冷凍效率和質(zhì)量。
隧道速凍機的日常維護包括以下步驟：
1.每天開機前檢查設(shè)備外觀是否正常，特別是各處螺栓有無松動。記得關(guān)閉電源開關(guān)并仔細(xì)聽是否有異響、異味等異?，F(xiàn)象；
2.每小時要觀察冷凍水出水溫度變化情況以及冷風(fēng)機出風(fēng)量大小和蒸發(fā)器結(jié)霜厚度是否均勻等情況。如出現(xiàn)不正常狀況時應(yīng)及時停機處理,以免造成電器的損壞;
3.定期清理螺旋輸送機和刮板鏈條及料斗上的雜物，同時需要潤滑機器的重要運動部件,并調(diào)整好松緊程度;
4.必須經(jīng)常清掃配電室電器表面的灰塵等污垢；
5.注意制冷系統(tǒng)的保養(yǎng)，保持冷卻劑的充足充足和使用。一般情況下每年至少清洗一次管道（不凝氣體）。
Copyright ? 2025 天津冷聯(lián)機電設(shè)備有限公司 版權(quán)所有
在線客服
15332128139
15332128139@163.com